そば処あき葉　越後新津の秋葉山 

　12日お世話におなっている「大助」さんの恒例ゴルフコンペがあり参加してまいりました。午前中は絶好のゴルフ日和でしたが、午後から雨になり、残り4ホールくらいから豪雨に代わりグリーンが水浸し、パターしてもボールは転がらないくらいになってしまいました。しかしなんとか終了し楽しい懇親会も賑やかでした。しかし雨の日のゴルフはもう年なんですから勘弁お願いいたします。
　又坂電工業さんの会長さんが田上で育てているミカンが生ったとのことで味見をしてきました。70本からのミカンの木を3〜4年植えておられ又来年も70本からの追加植樹を計画しておられ苗木を私の友人の園芸業者にお願いしています。　一寸したミカン農家よりも多くの木を持っている人になっているのではないでしょうか。彼は生き物が大好きでかってダチョウ・鴨・山羊・軍鶏などを飼い、梅、シイタケ、栗、ブルーベリーそしていろんな野菜を育てて周りの人たちに配っておられその恩恵に私も預かっています。感謝です・・
　今年もお陰様で、魚沼米・五泉米、岩船米、加茂米と新米を頂き賞味しています。おいしいものを頂く幸せを感じ感謝で一杯です。
　まもなく新そばになりますが今年のそばの味が楽しみです。みなさんも亀徳泉さんで賞味してみませんか・・・